白酒，英文名（Baijiu），是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。
更新時(shí)間：2025-06-25
酒是一種用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。白酒是中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾酒，又稱燒酒或白干。中國(guó)白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾而成。是世界著名的六大蒸餾酒之一，其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒。其酒液無(wú)色透明，故稱為白酒。
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更新時(shí)間：2025-06-24
一直致力于祖輩傳承古法釀酒，以釀造高品質(zhì)醬香型白酒為核心，始終秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的技藝精華，實(shí)施質(zhì)量、技術(shù)戰(zhàn)略，堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，恪守“貯足老酒，不賣新酒”的質(zhì)量鐵律，堅(jiān)持在繼承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展、在發(fā)展中提升，集研發(fā)、精釀、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。_貴州省仁懷市龍紋帝臺(tái)酒業(yè)有限公司_仁漿國(guó)酒,帝臺(tái)酒,至尊酒,龍紋臺(tái)_貴州省仁懷市龍紋帝臺(tái)酒業(yè)有限公司立足于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒文化古鎮(zhèn)，一直致力于祖輩傳承古法釀酒，以釀造高品質(zhì)醬香型白酒為主，始終秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的技藝精華，實(shí)施質(zhì)量、技術(shù)戰(zhàn)略，堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，恪守“貯足老酒，不賣新酒”的質(zhì)量鐵律，堅(jiān)持在繼承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展,在發(fā)展中提升，集研發(fā)、精釀、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。
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瀘州市怡養(yǎng)坊酒業(yè)有限公司是一個(gè)專門研發(fā)和生產(chǎn)養(yǎng)身白酒的企業(yè)。公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍和先進(jìn)獨(dú)特的生產(chǎn)及包裝系列設(shè)施。公司以獨(dú)門秘制的釀造工藝，完美地將中醫(yī)文化和白酒文化融為一體，利用獨(dú)特的生態(tài)資源與綠色的五谷純糧精釀而成養(yǎng)身白酒，使成功人士友情、健康雙豐收。
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為大家更好了了解白酒的知識(shí)，品好酒，如何識(shí)別酒的好處和功效，更好的了解酒桌文化和酒的歷史
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