食品膠體與生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室--實(shí)驗(yàn)室建設(shè)緊密圍繞國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃，通過匯聚一批優(yōu)秀的中青年學(xué)術(shù)帶頭人和學(xué)術(shù)骨干，以及化學(xué)、生物、食品、發(fā)酵、材料等多學(xué)科的交叉互融，探索膠體相關(guān)領(lǐng)域的重大理論問題及共性關(guān)鍵技術(shù)
更新時(shí)間：2025-06-24 直鏈：colloids.jiangnan.edu.cn
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